Организация питания в образовательной организации
- Информация об условиях питания обучающихся.
Организация питания обучающихся возлагается на МБДОУ «Д/с № 1 «Золотой ключик» города Шумерля Чувашской Республики.
Питание в учреждении осуществляется в соответствии с Постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27.10.2020 г. N 32 г. Москва «Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».
Питание детей в МБДОУ «Д/с № 1 «Золотой ключик» города Шумерля Чувашской Республики с 10 часовым пребыванием детей осуществляется посредством реализации 10-дневного основного (организованного) меню для детей от 1 до 3-х лет и с 3-х до 7 лет, включающего горячее питание.
В дошкольном учреждении установлено 4-х разовое питание. Меню предусматривает распределение блюд, кулинарных, мучных, кондитерских и хлебобулочных изделий по отдельным приемам пищи (завтрак, второй завтрак, обед, уплотненный полдник). Уплотненный полдник организован с включением блюд ужина и с распределением калорийности суточного рациона 30%.
Меню составляется с использованием продуктов, включённых в ассортимент основных продуктов питания, рекомендуемых для детей. Перечень пищевой продукции, которая не допускается при организации питания детей, приведен в приложении №6 СанПиН 2.3/2.4.3590-20.
В меню включаются продукты согласно приложению №7 СанПиН 2.3/2.4.3590-20: молоко, кисломолочные напитки, сметана, мясо, картофель, овощи, фрукты, соки, хлеб, крупы, сливочное и растительное масло, сахар, соль, творог, рыба, сыр, яйцо и др.
Распределение в процентном отношении потребления пищевых веществ и энергии по приемам пищи в зависимости от времени пребывания в МБДОУ «Д/с № 1 «Золотой ключик»: завтрак — 20%, второй завтрак — 5%, обед — 35%, уплотненный полдник – 30%.
- Информация об охране здоровья обучающихся.
Организация охраны здоровья обучающихся (за исключением оказания первичной медико-санитарной помощи, прохождения медицинских осмотров и диспансеризации) осуществляется МБДОУ «Д/с №1 «Золотой ключик» города Шумерля Чувашской Республики, которая обеспечивает организацию оказания первой помощи обучающимся в период их пребывания в дошкольном учреждении. Организацию оказания первичной медико-санитарной помощи несовершеннолетним в период обучения и воспитания, прохождения ими медицинских осмотров и диспансеризации осуществляют врачи-педиатры, медицинские сестры Шумерлинского ММЦ Министерства здравоохранения Чувашской Республики. ДОУ предоставляет медицинской организации кабинет врача-педиатра и процедурный кабинет, соответствующие условиям и требованиям для осуществления медицинской деятельности. Согласно законодательству первую помощь вправе оказывать педагогические работники и иные лица при наличии соответствующих подготовки и(или) навыков, поэтому все сотрудники ДОУ обучены по программе «Оказание первой помощи пострадавшим». Режим дня и расписание занятий в ДОУ составлены в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями и гигиеническими нормативами.
В МБДОУ «Д/с №1 «Золотой ключик» города Шумерля Чувашской Республики проводятся мероприятия, направленные на обучение детей навыкам здорового образа жизни, санитарно- противоэпидемические, профилактические и оздоровительные мероприятия: ежедневный утренний «фильтр», замер температуры тела, влажная уборка, проветривание, обеззараживание воздуха, ритмическая гимнастика, оздоровительный бег, спартакиады, турниры и др. До занятий физической культурой допускаются обучающиеся на основании сведений, содержащихся в заключении медицинской организации, выданном по результатам проведенных профилактических медицинских осмотров обучающихся, осуществляемых в порядке, установленном законодательством Российской Федерации в сфере охраны здоровья. В ДОУ ведется работа по обеспечению комплексной безопасности сотрудников и воспитанников в форме бесед, сюжетно-ролевых игр, моделирования ситуаций, игровых, практических и тематических занятий. Имеется соответствующая документация, разработаны Паспорт антитеррористической безопасности, Паспорт дорожной безопасности. Расследование и учет несчастных случаев с обучающимися во время пребывания в ДОУ осуществляется в порядке, установленном законодательством.
Нормативно-правовые документы по организации питания:
- Распоряжение администрации Шумерлинского муниципального округа Чувашской Республики от 01 апреля 2025 года № 188-р «Об установлении режима работы сокращенного рабочего дня продолжительностью 10 часов в муниципальных бюджетных дошкольных образовательных учреждениях Шумерлинского муниципального округа, реализующих образовательную программу дошкольного образования»;
- Постановление администрации Шумерлинского муниципального округа Чувашской Республики от 27 марта 2025 года №356 «Об установлении размера платы, взимаемой с родителей (законных представителей) за присмотр и уход за детьми, осваивающими образовательные программы дошкольного образования в муниципальных бюджетных образовательных учреждениях Шумерлинского муниципального округа».
- Приказ отдела образования, молодежной и социальной политики администрации Шумерлинского муниципального округа Чувашской Республики «Об утверждении стоимости питания детей в образовательных учреждениях Шумерлинского муниципального округа, реализующих образовательные программы дошкольного образования» от 31.03.2025 г. №133
Меню ежедневного горячего питания
Меню приготавливаемых блюд на весну 2026г.
Информация о наличии диетического меню: не имеется
Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в МБДОУ «Детский сад № 130» г. Чебоксары
Питание в МБДОУ «Д/с № 1 «Золотой ключик» города Шумерля Чувашской Республики осуществляется штатными поварами:
— Матянина Светлана Васильевна,
— Петрова Анастасия Александровна
Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в МБДОУ «Д/с № 1 «Золотой ключик» города Шумерля Чувашской Республики
ООО «Путина» (крупы, сухофрукты, рыба (минтай), мясная продукция, яйцо куриное, огурцы соленые, капуста квашеная, томатная паста, соль, сахар, повидло, дрожжи, соки, фрукты, печенье, зеленый горошек, кофе, какао, мука пшеничная, макаронные изделия, кисель, чай, масло растительное, молоко сгущенное)
ООО «Сладкая жизнь» (крупы, сухофрукты, рыба (минтай), мясная продукция, яйцо куриное, огурцы соленые, капуста квашеная, томатная паста, соль, сахар, повидло, дрожжи, соки, фрукты, печенье, зеленый горошек, кофе, какао, мука пшеничная, макаронные изделия, кисель, чай, масло растительное, молоко сгущенное)
ОАО Шумерлинский хлебозавод (хлеб, батон)
ООО «Молоко» (молоко, сметана, йогурт, масло сливочное, творог)
Полезные ссылки для родителей:
Форма обратной связи для родителей воспитанников МБДОУ «Д/С № 1 «Золотой ключик»
